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Scones raisin et citron au lait fermenté
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 pièces
Zutaten
-
80 g de raisins secs
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
5 g de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
150 g de lait fermenté type lait ribot, et un peu pour la dorure
-
500 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
le zeste d'un citron vert non traité
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
1068.8 kJ /
252 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
39.2 g
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