Maulwurf-Kuchen

Maulwurf-Kuchen

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

10 Stücke

Zutaten

Pumpernickel in Stücken
150 g
Rum
20 g
20 g Orangensaft
Butter in Stücken
100 g
Zucker
125 g
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M)
2
Mehl
75 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Wasser, heiß
750 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Quark, 20% Fett
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Sauerkirschen (Abtropfgew. 680 g), abgetropft
1 Glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1407 kJ / 335 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Donauwellen

Donauwellen

2 Std. 30 Min

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3 Std.

Himbeer-Kuppeltorte

Himbeer-Kuppeltorte

2 Std.

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

3 Std. 50 Min

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

5 Std. 30 Min

Marmorierte Kirsch-Eistorte

Marmorierte Kirsch-Eistorte

10 Std.

Apfel-Nuss-Torte

Apfel-Nuss-Torte

4 Std. 30 Min

Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

5 Std.

Apfel-Schmand-Torte

Apfel-Schmand-Torte

2 Std.

Käsekuchen mit Mohn

Käsekuchen mit Mohn

7 Std.

Weihnachtskuchen Linzer Art

Weihnachtskuchen Linzer Art

2 Std. 20 Min

Käsekuchen

Käsekuchen

4 Std. 30 Min