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Kaffee-Kuppeltorte

Kaffee-Kuppeltorte
4.3 10 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 10 Std.
12 Stücke
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Zutaten

Füllung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    330 g
  • Espresso-Bohnen
    50 g
Teig und Fertigstellung
  • Espressopulver, löslich und etwas mehr zum Bestreuen
    1 ½ EL
  • Rumtopffrüchte aus dem Glas, abgetropft, Saft aufgefangen, klein gewürfelt
    80 g
  • Mandeln
    100 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Mehl
    1 ½ EL
  • Backpulver
    1 TL
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    80 g
  • Eier (Kl. M), getrennt
    4
  • Puderzucker
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 1354 kJ / 323 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 17 g

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