Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.4 417 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 61 g

Brennwert 2663 kJ / 637 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Biryani de poulet

55 Min

Poulet tikka masala

35 Min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 Std. 10 Min

Poulet tikka masala

2 Std.

Poulet au gingembre et aux oignons

40 Min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 Min

Bœuf carottes vietnamien

1 Std. 20 Min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 Min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 Min

Poulet au beurre de cacahuète

2 Std. 45 Min

Chicken korma

50 Min

Poulet au citron, olives et boulgour

50 Min