Geräte und Zubehör
Schoko-Zimtschnecken
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Stück
Zutaten
Zimtschnecke
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten220 g
-
Puddingpulver mit Vanillegeschmack½ Pck.
-
Trockenhefe½ Pck.
-
Zucker60 g
-
Butter75 g
-
Milch150 g
-
Salz1 Prise
-
Zimt1 TL
-
Schokotropfen20 - 30 g
-
Wasser700 g
Frischkäseguss und Fertigstellung
-
Butter30 g
-
Frischkäse110 g
-
Puderzucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1878 kJ /
449 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
53 g
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