Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 porzioni
Zutaten
Pasta all'uovo senza glutine
-
120 g di farina senza glutine + q.b.
-
70 - 90 g di uova
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
150 g di patate pelate e a tocchetti
-
300 g di cuori di carciofo a spicchi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
3 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
4 fette di pancetta affumicata a metà
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
62.4 g
Brennwert
2778.6 kJ /
639.4 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoffe
13.5 g
Kohlenhydrate
80.4 g
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