Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.7 31 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
8 foglie di verza
200 g di riso
100 g di cipolle a pezzi
500 g di funghi champignon a metà
30 g di burro
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di formaggio fuso
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
10 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1364 kJ / 325 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Verdure ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brisèe con broccoletti e bacon

1 Std. 30 Min

Antica minestra ai broccoletti

45 Min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Pancotto con cime di rape

40 Min

Tagine di rana pescatrice

1 Std. 5 Min

Caponata di verdure delle Madonie

50 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Broccoli alla siciliana con olive

40 Min

Crumble di verdure

1 Std. 20 Min

Orecchiette cime di rapa e seitan

40 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min