Geräte und Zubehör
Brodetto di Porto Recanati
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di calamari interi piccoli puliti
-
200 g di vino bianco secco
-
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
300 g di canocchie pulite
-
20 g di aceto
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di acqua calda
-
1 bustina di zafferano
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
fette di pane tostato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1428.6 mg
Eiweiß
78.9 g
Brennwert
2395.7 kJ /
572.6 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
1ωρ. 30 λεπτ.
Zuppa leggera con verdure di primavera
35 λεπτ.
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2ωρ. 10 λεπτ.
Brodetto alla triestina
1ωρ.
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5ωρ. 15 λεπτ.
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1ωρ.
Tagine di rana pescatrice
1ωρ. 5 λεπτ.
Stufato di agnello con paprika
50 λεπτ.
Zuppa di fagioli e coriandolo
1ωρ. 20 λεπτ.
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 λεπτ.
Brodetto ricco con crostoni
1ωρ.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1ωρ. 30 λεπτ.