Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

700 g di acqua
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
200 g di piselli freschi
200 g di asparagi a tocchetti
200 g di zucchine a tocchetti
1 cucchiaino di sale
200 g di Feta sbriciolata
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
olio extravergine di oliva q.b.
semi di sesamo nero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1682 kJ / 402 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 45.9 g

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