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Insalata di grano saraceno e gamberetti

Insalata di grano saraceno e gamberetti
4.2 13 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 700 g di acqua
  • 250 g di grano saraceno
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 foglie di basilico fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 pomodori ciliegino a metà
  • 500 g di code di mazzancolle pulite
  • 1 pizzico zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.3 g
Brennwert 1757 kJ / 420 kcal
Fett 15.4 g
Ballaststoffe 4.8 g
Kohlenhydrate 45 g

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