Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo

Name: Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 2 dientes de ajo; 2 - 3 ramitas de perejil fresco; 40 g de aceite de oliva; 250 g de champiñones frescos laminados; 2 pellizcos de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 150 g de gambas crudas peladas; 200 - 250 g de gulas; 1 - 2 barras de pan; 50 g de huevas de salmón

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 12 unidades

Zutaten

2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para servir
40 g de aceite de oliva
250 g de champiñones frescos laminados
1 trozo de guindilla seca (optional)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de gambas crudas peladas
200 - 250 g de gulas
1 - 2 barras de pan (12 rebanadas tostadas)
50 g de huevas de salmón

Nährwerte: pro 1 unidad
Brennwert: 713 kJ / 170 kcal
Eiweiß: 10.2 g
Kohlenhydrate: 21.9 g
Fett: 4.8 g
gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Ballaststoffe: 1.1 g
Natrium: 353.4 mg