Kompatible Versionen
Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g vintage cheddar cheese, cut into pieces
- 500 g purple sweet potato, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 300 g purple carrots, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 120 g liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
- 40 g butter
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 120 g celery stalks, cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g tomato paste
- 300 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 500 - 600 g beef mince
- 150 g peas (fresh or frozen)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- fresh oregano, for garnishing (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1828.2 kJ / 435.3 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 24.2 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2 Std. 20 Min
Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
40min
Roast lamb and vegetable purée (6-9 months)
1 Std. 40 Min
Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)
45min
Kid-friendly butter chicken
35min
Mini vegetable pasta (10-12 months)
50min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 Std.
Banana coconut custard (6-9 months)
15min
Broccoli chive muffins (10-12 months)
30min
Shepherd's pie with butter bean mash
1 Std.
Beef balls with peanut sauce (10-12 months)
50min