Apricot and carrot bliss balls

Apricot and carrot bliss balls

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

24 pieces

Zutaten

hazelnuts roasted
100 g
carrot peeled and cut into pieces
110 g
peanut butter (see Tips)
50 g
desiccated coconut plus extra for rolling
60 g
dried apricots (see Tips)
100 g
ground cinnamon
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
sea salt (optional - see Tips)
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 300.6 kJ / 71.6 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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