Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Corn and coriander fritters with avocado tahini
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Avocado tahini
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avocado flesh only1
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tahini (see Tips)2 tbsp
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lime juice (approx. 1 lime)20 g
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extra virgin olive oil2 tbsp
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salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
Corn and coriander fritters
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spring onions/shallots (approx. 60 g), cut into quarters3
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fresh coriander leaves only10 sprigs
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kale leaves only, stalks removed100 g
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natural yoghurt140 g
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eggs2
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self-raising flour110 g
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste½ tsp
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fresh sweet corn kernels (see Tips)500 g
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cayenne pepper2 pinches
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oil for frying
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
539 kcal /
2264.3 kJ
Eiweiß
15.6 g
Fett
30.3 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
611.8 mg
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