Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Öl zum Einfetten
- 70 g Walnusshälften
- 30 g Kürbiskerne
- 350 g Kürbis, in Stücken
- 350 g Möhren, in Stücken
- 80 g Cranberrys, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Pck. Hafercreme (à 200 g), z.B. Hafercreme Cuisine von Alnatura
- 25 g Haferflocken, instant
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1705 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
Alternative Rezepte
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1 Std. 10 Min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1 Std. 15 Min
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 Std. 15 Min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Süss-saures Veggi-Ragout
50min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 Std. 45 Min