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Garnelensalat mit Kiwi

Garnelensalat mit Kiwi
3.8 12 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    250 g
  • Garnelen, roh, geschält (siehe Variation)
    300 - 320 g
  • Kiwis
    2
  • Ziegenkäse, hart
    50 g
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Senf
    ½ - 1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Blattsalat, gemischt zerpflückt
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g
Brennwert 783 kJ / 187 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 5 g

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