Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15 g

Brennwert 1257 kJ / 300 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Corvina con ratatouille

45 Min

Pimientos de piquillo con ajos

15 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Marmitako de caballa

50 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Pescado y mejillones en salsa

20 Min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 Std. 5 Min

Tortilla de bacalao y puerros

30 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min