Ensalada de verduras guisadas

Ensalada de verduras guisadas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de tomates cherry cortados en mitades
70 g de berros
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
180 g de zanahoria en juliana
200 g de calabacín con piel, en juliana
150 g de repollo en juliana
1 cucharada perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.02 g

Brennwert 582 kJ / 139 kcal

Fett 10.48 g

Ballaststoffe 4.01 g

Kohlenhydrate 8.13 g

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