Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de setas portobello frescas
- 200 g de setas de cardo frescas
- 2 chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 25 g de vino oloroso dulce
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 pellizcos de pimienta recién molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 348 kJ / 83 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 287.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Alcachofas al limón
40min
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h
Alcachofas a la romana
50min
Guiso de verduras
45min
Verduras escabechadas
12 Std. 30 Min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Papillote de pencas de acelga
30min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
15 Min
Bacalao fresco con ajada
30min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min