![Victoria sponge cake Victoria sponge cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3951c81-e686-452c-8608-9fb20603388c/Derivates/86436c98-119a-4505-9e16-54b452e82233.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le biscuit
-
170
g de beurre doux, en dés, et un peu pour le moule
oder 170 g de margarine, et un peu pour le moule - 170 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 170 g de farine avec poudre à lever incorporée, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
La garniture
- 200 g de confiture (fraise ou framboise par ex.)
- 200 g de mascarpone
- 25 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de framboises fraîches
- 1 c. à soupe de sucre glace maison, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1844.3 kJ / 437.4 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 46.7 g
- Fett
- 25.8 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Glaçage au chocolat noir
12h
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1 Std. 15 Min
Sponge cake aux framboises
1 godz. 10 min
Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)
55 Min
Cupcakes au cerveau
1h 40min
Glaçage royal (Glace royale)
5min
Gâteau crémeux à la vanille
13 Std.
Cupcake aux myrtilles
1h 55 phút
Layer cake au lemon curd
5 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Cupcakes rouge
1 Std.
Cupcakes pommes et caramel
40 Min