Passion curd

Name: Passion curd
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche; 2 œufs; 70 g de sucre en poudre; 50 g de beurre doux

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4-5 fruits de la Passion environ)
2 œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 618.3 kJ / 148.2 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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