Möhren-Spinat-Pasta

Möhren-Spinat-Pasta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
10 Stängel
Chiliflocken
¼ TL
Salz
1 ¾ TL
Haselnüsse
60 g
Wasser
1200 g
Möhren längs halbiert, in dünnen Scheiben
250 g
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
250 g
Nudeln (z.B. Gulaschnudeln), ca. 10 Minuten Garzeit
300 g
Olivenöl
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2507 kJ / 598 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 58 g

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