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Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
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Zutaten

  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di vino bianco secco
  • 5 cucchiaini di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 filetti di triglia rossa di scoglio freschi (600 g circa), puliti
  • 160 g di olive verdi denocciolate
  • 500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.1 g
Brennwert 1393 kJ / 333 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 2.2 g

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