Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

20 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Öl zum Einfetten
Mehl
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
100 g
Zucker
60 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
80 g
Eiweiß
2
Mandarin-Orangen (Abtropfgew. à 175 g)
2 Dosen

Quarkmischung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
140 g
Eier
4
Quark, 40% Fett
1000 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Backpulver
½ Pck.
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Mohn Back (z.B. von Dr. Oetker)
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1352 kJ / 324 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 33 g

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