Schmand-Apfel-Kuchen

Schmand-Apfel-Kuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Butter
100 g
Mehl
600 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Schmand
400 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Speisestärke
25 g
Äpfel rot, in dünnen Spalten
800 g
brauner Zucker
60 g
Zimt
1 TL
Mandeln, gehobelt
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 983 kJ / 235 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 33 g

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