Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche mit Beerencreme
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl300 g
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Wasser kalt30 g
Belag
-
Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut200 g
-
Zucker80 g
-
Eier3
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Sahne40 g
-
rote Beeren, gemischt, frisch200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1209 kJ /
289 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
33 g
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