Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4 36 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 55 Min

20 pieces

Zutaten

Inti kelapa (sweet coconut filling)

palm sugar cut into pieces (3-4 cm)
200 g
brown sugar
40 g
water
100 g
fresh grated coconut (see Tips)
300 g
salt
1 - 2 pinches
cornflour
2 tbsp

Crêpes

water
600 g
pandan leaves cut into strips (2.5 cm - see Tips)
6
plain flour
300 g
cornflour
1 tsp
salt
1 tsp
virgin coconut oil
20 g
egg
1
vegetable oil for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 138.5 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 687.4 kJ / 163.7 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste of Malaysia 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6h 40min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Sambal chilli

35min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1h 20min

Daging Merah

35min

Japanese Cheese Tarts

1h 55min