Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 53 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

24 pieces

Zutaten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optional)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1435.1 kJ / 343 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 26.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Asian Sweet Pastries 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 Std. 30 Min

Mantou buns

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 Std. 35 Min

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 Std. 20 Min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1 Std. 10 Min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Egg Tarts

Egg Tarts

50 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 Std. 45 Min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 Min

Killer Toast

Killer Toast

2 Std.