Geräte und Zubehör
Egg Tarts
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
24 pieces
Zutaten
Pastry
-
icing sugar60 g
-
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)200 g
-
plain flour plus extra for dusting370 g
-
egg1
-
salt1 pinch
-
vanilla extract1 tsp
Filling
-
icing sugar120 g
-
water350 g
-
evaporated milk100 g
-
eggs A-sized5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
3 g
Brennwert
745 kJ /
178 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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