Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Char Kway Teow
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
cooking oil50 g
-
20 g brown oniongarlic clove1
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prawn, raw, medium size, peeled deveined, patted dry with paper towels250 g
-
kway teow (flat rice noodles)200 g
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yellow noodles200 g
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light soy sauce60 g
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dark soy sauce40 g
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ground white pepper2 tsp
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chicken stock powder1 tsp
-
garlic3 cloves
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shallots20 g
-
dried chilli paste (cili boh) (optional)10 g
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red onion sliced thinly20 g
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Chinese sausage sliced, approx. 1 piece120 g
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fish sauce10 g
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water40 g
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fish cake sliced100 g
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sugar2 tsp
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chives, fresh cut to 3 cm length20 g
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bean sprouts (taugeh), fresh100 g
-
blood cockles100 g
-
eggs beaten2
-
fresh red chilli sliced1
-
calamansi1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2246.8 mg
Eiweiß
39 g
Brennwert
3439.3 kJ /
822 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
92.9 g
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