Onion Ricotta Cakes with Sage

Onion Ricotta Cakes with Sage

4.5 4 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

fresh sage leaves
9
hazelnuts
40 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
onions quartered
70 g
vegetable oil plus extra for greasing
20 g
ricotta cheese
250 g
medium egg
1
fine sea salt
3 pinches
ground black pepper
3 pinches
water
500 g
wild cranberry compote
6 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 838 kJ / 200 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 4 g

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