Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 110 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 de clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 31.97 g

Brennwert 1722 kJ / 412 kcal

Fett 30.01 g

Ballaststoffe 0.11 g

Kohlenhydrate 2.96 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cocina con cerveza 12 Rezepte
Spanien

COCINA CON CERVEZA 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Arroz con cordero

1 Std. 10 Min

Arroz al horno

1 Std. 45 Min

Arroz caldoso con pez espada

40 Min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 Min

Solomillos de pollo con setas

1 Std.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 Min

Arroz con cangrejos de río

35 Min

Almejas con salsa de azafrán

30 Min

Estofado de ciervo

1 Std.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Conejo a la cazadora

50 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min