Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de agua para el vapor
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
6 dientes de ajo en láminas
1 cucharadita de pimentón dulce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21 g

Brennwert 1041 kJ / 248 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 0.9 g

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