Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 1446 kJ / 346 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

De segundo, carne 13 Rezepte
Spanien

DE SEGUNDO, CARNE 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carrilleras mar y montaña para dos

Carrilleras mar y montaña para dos

1 Std. 25 Min

Codornices al limón

Codornices al limón

45 Min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Picantones a la cerveza

Picantones a la cerveza

2 Std.

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

1 Std.

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1 Std.

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 Std.

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 Std. 20 Min

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1 Std. 15 Min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45 Min