Räuberfleisch

Räuberfleisch

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln davon 80 g halbiert, 400 g in Streifen (5 cm)
480 g
Öl
40 g
Rindergeschnetzeltes
600 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark
200 g
Rinderfond
250 g
Zitronensaft
1 TL
Senf, mittelscharf
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
rote Paprika in Streifen (5 cm)
400 g
Mehl
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1291 kJ / 307 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 12 g

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