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Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
-
9 œufs
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
du sel
-
4 pains pita de petite taille
-
50 g de mesclun
-
150 g de tomates cerise coupées en deux
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2424 kJ /
581 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
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Larousse Petits plats du soir – Œufs
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Frankreich
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