Vellutata di porri

Vellutata di porri

3.8 123 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano Reggiano
600 g di porri la parte bianca a rondelle
30 g burro a pezzi
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4 g

Brennwert 843 kJ / 204 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Assaggi di mondo 5 Rezepte
Italien

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto bianco con porri e mela

30 Min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1 Std.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Risotto ai porri e burrata

35 Min

Risotto pere e Taleggio

40 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 Min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 Min

Vellutata di ceci e gamberi

40 Min

Ribollita

2 Std. 30 Min