Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 163 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 2268 kJ / 542 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Sformato di finocchi

1 Std.

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 Min

Risotto ai porri e burrata

35 Min

Risi e bisi

40 Min

Zuppa di ceci e rosmarino

1 Std.

Puré aromatico di zucca

40 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Anelli di totano in umido

30 Min