Brombeermuffins

Brombeermuffins

4.3 56 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

12 Stück

Zutaten

Zucker
100 g
Eier
2
Vanillezucker
2 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
neutrales Öl
80 g
Topfen, 20% Fett
250 g
Weizenmehl, glatt
200 g
Backpulver
2 TL
Natron
½ TL
Brombeeren frisch oder TK, aufgetaut und gut abgetropft
250 - 300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

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