Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

4.1 74 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier
3
Bio-Zitrone
1
Äpfel, säuerlich
500 - 600 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
50 g
Topfen
500 g
Dinkelgrieß
30 g
Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
1 Packung
Zucker
50 g
Vanillezucker
1 - 2 TL
Kokosraspel
4 EL
Kokoschips, ungesüßt
2 EL
2 EL Mandelblättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 165 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1584 kJ / 378 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 34 g

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