Riz au maquereau et à l'orange

Riz au maquereau et à l'orange

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 orange non traitée
25 g de persil frais, équeuté
200 g de riz long américain ou de Camargue (voir "Variante(s)")
50 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de maquereau fumé au poivre
½ botte de radis préparés et coupés en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2102 kJ / 502 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 44 g

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Frankreich

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