Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de thon frais, coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
- 10 g de gingembre frais
- 4 feuilles de kaffir fraîches
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de riz
- 40 g de mirin
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 250 g de carottes, coupées en julienne
- 250 g de poireaux, coupés en julienne
- 8 feuilles de basilic frais
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1555 kJ / 372 kcal
- Eiweiß
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 16.3 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry d'aubergine au poulet
1h 10 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
30min
Poulet à la pékinoise
45min
Bar façon thaïe
35min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Boulettes de bœuf au gingembre
45min
Calamars Assam
30min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10 min
Poulet au lait d'amande
50min
Curry vert de cabillaud
50min