Strawberry BBQ Meatballs

Strawberry BBQ Meatballs

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

35 pieces

Zutaten

Meatballs

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
15 sprigs
mint leaves
10
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
ground beef broken into pieces
24 oz
panko
1 oz
large egg
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Strawberry BBQ Sauce

yellow onions cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
strawberries hulled, halved
8 oz
ketchup
4 oz
water
2 oz
brown sugar
1 oz
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
vinegar
2 tsp
Worcestershire sauce (optional) to taste
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chipotle chili, in adobo sauce, canned
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 5 g

Brennwert 255 kJ / 61 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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