Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2400 kJ / 576 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Seven Spice Chicken with Rice

35 Min

Spinach Fatayers

2 Std.

Chocolate Pudding

6 Std. 30 Min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 Std. 30 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

1 Std. 20 Min

Middle eastern stuffed chicken

2 Std. 25 Min

Chicken moghrabieh

1 Std. 25 Min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 Std.

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1 Std. 30 Min