Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

5 carciofi interi
1 limone il succo spremuto fresco
25 g di pecorino
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
20 g di pangrattato
25 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 565 kJ / 135 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 8.4 g

Kohlenhydrate 7.8 g

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