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Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets
4.8 6 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
24 stuks
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Zutaten

  • zoete aardappelen in stukken (2 cm)
    300 g
  • verse koriander enkel stelen, bladeren opzij gehouden
    30 g
  • lente-uien in stukken (2 cm)
    3
  • gepelde rauwe garnalen
    300 g
  • bloem
    100 g
  • water
    150 g
  • bakpoeder
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen witte peper
    1 snuifje
  • olie
    1000 g
  • verse korianderbladeren
    30 g
  • zout om te besprenkelen
  • limoenen gehalveerd
    2
  • zoete chilisaus
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 0.1 g
Brennwert 66.4 kJ / 15.9 kcal
Fett 1.6 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 0.3 g

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