Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Focaccia poires et gorgonzola
Zutaten
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40 g de beurre mou, en morceaux
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350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
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200 g d'eau
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1 c. à café de sucre
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1 c. à café de levure sèche20 g de levure fraîche
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300 g de farine pour pizza
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200 g de farine de seigle
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1 ½ c. à café de sel
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150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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