Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 458 kJ / 108 kcal

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 19 g

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