Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

3.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
20 g olio extravergine di oliva
10 - 15 g di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
50 g di olive nere denocciolate a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1740 kJ / 416 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

30 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Crema di barbabietola

Crema di barbabietola

10 Min

Vellutata di broccoli raw

Vellutata di broccoli raw

25 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 Std.

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco

50 Min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 Min

Purè di patate e barbabietola

Purè di patate e barbabietola

50 Min

Risotto funghi e mirtilli

Risotto funghi e mirtilli

35 Min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min