Pizza pommes et brie

Pizza pommes et brie

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
250 g de mozzarella
200 g de fromage de Brie en tranches fines (2 mm)
30 g de parmesan
300 g de pomme verte type Granny Smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 3498 kJ / 836 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 85 g

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